Q/NQT 0001 S-2019 液体调味汁
本标准规定了液体调味汁的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。

本标准适用于以生活饮用水、谷氨酸钠（味精）、白砂糖、食用盐、酿造酱油、酿造食醋、黄酒、食用酒精、辣椒酱、食用玉米变性淀粉、鸡肉粉、5'-呈味核苷酸二钠中的几种或全部为主要原料，添加黄原胶、磷脂、柠檬酸、冰醋酸、食用色素（焦糖色、日落黄、柠檬黄、赤藓红、β-胡萝卜素）、食用香精（鸡肉味香精、烧烤味香精）、苯甲酸钠、山梨酸钾中的几种为辅料，经配料、混合搅拌、杀菌、灌装、封口、包装加工而成的液体调味汁。