Q/HHS 0011 S-2019 营养素强化风味饮料
本标准规定了营养素强化风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以生产用水(经过滤)、浓缩果汁(浓缩水蜜桃汁、浓缩苹果汁、浓缩柠檬汁、浓缩猕猴桃汁、浓缩西柚汁、浓缩荔枝汁、浓缩草莓汁、浓缩香蕉汁、浓缩哈密瓜汁、浓缩菠萝汁、浓缩石榴汁、浓缩西瓜汁、浓缩葡萄汁、浓缩梨汁、浓缩橙汁、浓缩枸杞汁中的一种或几种)为原料,添加果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、白砂糖、三氯蔗糖(蔗糖素)、葡萄糖、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、食用盐、速溶绿茶粉、速溶咖啡粉、食用香精【水蜜桃味香精、苹果味香精、柠檬味香精、猕猴桃味香精、西柚味香精、荔枝味香精、草莓味香精、香蕉味香精、哈密瓜味香精、菠萝味香精、石榴味香精、西瓜味香精、葡萄味香精、雪碧味香精、薄荷味香精、雪梨味香精、香橙味香精、杂果香精、咖啡香精、瓜拉纳香精(含瓜拉纳提取物)】、人参提取物(人参为人工种植5年以下)、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素D(胆钙化醇)、维生素B1(盐酸硫胺)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素C(抗坏血酸)、烟酸、泛酸、牛磺酸、玛咖粉、乙基麦芽酚、乙二胺四乙酸二钠、果胶、羧甲基纤维素钠、六偏磷酸钠、柠檬黄、日落黄、诱惑红、焦糖色、苯甲酸钠中的多种,经调配、搅拌、过滤或不过滤、均质或不均质、杀菌、灌装、封口、包装而成的营养素强化风味饮料(其中果味饮料的果汁含量≥2.5%)。