Q/JBCY 0001 S-2019 赣兴百草园®固态复合调味料
本标准规定了赣兴百草园®固态复合调味料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食用淀粉(食用小麦淀粉、食用木薯淀粉、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉)、食用油(食用植物油、食用调和油)、香辛料(辣椒、花椒、八角、山奈、草果、丁香、小茴香、桂皮、甘草、姜、大蒜、孜然、月桂、胡椒等GB/T 12729.1中规定的68种香辛料和调味品中一种或多种)、食用盐、味精、鸡精、糖、食用菌、橘皮的两种或多种为原、辅料,经筛选、粉碎、复配、炒制或不炒制、包装等工艺制成的非即食赣兴百草园® 固态复合调味料。