Q/JXYE 0005 S-2019 益生菌固体饮料
本标准规定了益生菌固体饮料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食用葡萄糖(无水葡萄糖)、麦芽糊精、乳粉、果蔬粉(苹果粉)、酵母、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum)、低聚果糖、水苏糖为主要原辅料,经混合、制粒或不制粒、包装等工艺制成的益生菌固体饮料。