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Q/MBBI 0001 S-2017 现调饮料机专用糖浆
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2017-04-08
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-04-08
颁发部门 上海百事可乐饮料有限公司 废止日期 2019-01-15
标准介绍
Q/MBBI 0001 S-2017 现调饮料机专用糖浆
Q/MBBI 0001 S-2017 现调饮料机专用糖浆
本标准规定了现调饮料机专用糖浆的产品术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水、白砂糖、果葡糖浆、麦芽糊精、糖桂花、乌梅汁、食用盐等为主要原料,适量添加食品添加剂(酸度调节剂(柠檬酸,柠檬酸钠,磷酸)、甜味剂(三氯蔗糖,乙酰磺胺酸钾,阿斯巴甜,甜蜜素)、食品用香精(食用香精、可乐香精,果味香精)、着色剂(焦糖色,日落黄,柠檬黄,胭脂红,亮蓝,β-胡萝卜素)、抗氧化剂(维生素C)、防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)、咖啡因等)、经溶解、配制、混合、灌装、包装等工艺加工而成的专用于现调机制售饮料的非即食浓缩糖浆,用现调机将糖浆、水和二氧化碳按相应比例调制成碳酸饮料后饮用。
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 行业分类: 淀粉糖
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