Q/BBAH 0007 S-2017 豆浆粉
本标准规定了豆浆粉的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检测方法、标签、标志、包装、运输、贮存要求。

本标准适用于以大豆为主要原料，添加或不添加麦芽糖、白砂糖、麦芽糊精、食用盐、食用植物油、中链甘油三酯、黑米、可可粉、红枣粉、米粞粉等辅料，添加或不添加碳酸氢钠、食品用香精、羧甲基纤维素钠、二氧化硅、轻质碳酸钙等食品添加剂，添加或不添加维生素D、碳酸钙等食品营养强化剂，经制浆、加热灭酶、浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成的粉末状或微粒状豆浆粉。(以下简称“产品”)。