Q/LBBD 0001 S-2019 果味饮料浓浆
本标准规定了果味饮料浓浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标识、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以植脂末、葡萄糖、白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等为主要原料,选择性添加(或不添加)食品用香精、复配食品添加剂、亮蓝、胭脂红、焦糖色、羧甲基纤维素钠、乙酰磺胺酸钾、黄原胶、柠檬酸钠、柠檬酸、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、山梨酸钾、DL-苹果酸等食品添加剂,选择性添加(或不添加)速溶红茶粉、速溶绿茶粉、全脂乳粉、凉粉草速溶粉、抹茶、炼乳粉、奶油芝士粉、速溶咖啡粉、抹茶粉等辅料,经原辅料验收、配料、熬煮、过滤、灌装、外包装、成品入库等工艺制成按规定比例稀释后饮用的果味饮料浓浆。