Q/MBAH 0004 S-2017 果蔬汁(浆)及果蔬汁(浆)类饮料
本标准规定了果蔬汁(浆)及果蔬汁(浆)类饮料的要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,或以果蔬汁(浆)和(或)浓缩果蔬汁(浆)等为原料,经加工或发酵制成的可直接饮用的液体饮料。可添加或不添加柑橘类的囊胞、其他水果果肉、椰果粒、库拉索芦荟凝胶等果粒(肉),可食植物提取物,食品添加剂,食品营养强化剂等辅料。如:果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)],果蔬汁(浆)类饮料[果汁饮料、蔬菜汁饮料、复合果蔬汁饮料、水果饮料]等。