Q/JMRL 0001 S-2019 配制酒
本标准规定了配制酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以(食用酒精、白兰地、伏加特、威士忌)中的其中一种为酒基,添加饮用水、白砂糖、果葡糖浆、果汁、食用盐,根据生产需要选择性添加:DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、山梨酸钾、二氧化碳、食品用香精、三氯蔗糖,经调配、过滤、灌装等工艺加工而成的配制酒。