Q/YZ 0004 S-2019 风味调味酱
本标准规定了风味调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以食用盐、大豆油为主要原料，添加花生、芝麻、葵花籽和大豆的其中一种或多种，添加或不添加白砂糖、葡萄糖、麦芽糖、氢化油、食用淀粉、单，双甘油脂肪酸酯，食品用香精，经烘炒、研磨、配料、搅拌蒸煮、均质、冷却、灌装、包装等工艺制成的非即食的直接用于烹调的风味调味酱。