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Q/YZ 0004 S-2019 风味调味酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-21
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-05
颁发部门 广东永正食品科技有限公司 废止日期 2022-04-21
标准介绍
Q/YZ 0004 S-2019 风味调味酱
Q/YZ 0004 S-2019 风味调味酱
本标准规定了风味调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用盐、大豆油为主要原料,添加花生、芝麻、葵花籽和大豆的其中一种或多种,添加或不添加白砂糖、葡萄糖、麦芽糖、氢化油、食用淀粉、单,双甘油脂肪酸酯,食品用香精,经烘炒、研磨、配料、搅拌蒸煮、均质、冷却、灌装、包装等工艺制成的非即食的直接用于烹调的风味调味酱。
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