Q/LSY 0002 S-2019 冲调类方便食品
本标准规定了冲调类方便食品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以白果、葛根、淮山、红枣、阿胶、百合、酸枣仁、茯苓、芡实、桑椹、薏苡仁、甘草、菊花、桂圆、鸡内金、黑芝麻、莲子、核桃、南瓜籽、花生、杏仁、扁桃仁、糙米、燕麦、荞麦、山楂、苦瓜皮、橘皮、木瓜干、莲藕干、糯米、红豆、黑豆、绿豆、眉豆、黄豆、扁豆、重瓣红玫瑰、黑米、枸杞子、雪梨干、柠檬干、苹果干、提子干、生姜、小麦胚芽、黑木耳、小米、黑小米、高粱、魔芋、红萝卜、红薯、玛咖粉、红米中的两种以上为原料,添加或不添加白砂糖、乳粉,经烘干熟制、磨粉、搅拌、包装等工序制成的冲调类方便食品。