Q/XWTC 0001 S-2019 果味饮料
本标准规定了果味饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以饮用水、浓缩果汁、白砂糖为原料,选择性添加蜂蜜、黑凉粉或白凉粉、果葡糖浆、椰果肉、水果片,添加或不添加食品添加剂:β-胡萝卜素、琼脂、卡拉胶、黄原胶、瓜尔胶、结冷胶、海藻酸钠、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、山梨酸钾、苯甲酸钠、食品用香精、焦糖色(加氨生产、普通法、亚硫酸铵法)、日落黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝,经稀释调配、煮制、灌装、杀菌等工艺制成的可直接饮用的果味饮料。