Q/GZMSL 0010 S-2019 乳酸菌奶粉
本标准规定了乳酸菌奶粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以全脂奶粉、脱盐乳清粉为主要原料或以全脂羊奶粉、全脂奶粉、脱盐乳清粉为主要原料,添加了低聚异麦芽糖、麦芽糖、浓缩乳清蛋白粉、复配维生素(维生素C、维生素E、维生素A、维生素D3)、牛磺酸、复配矿物质(焦磷酸铁、氧化锌、硫酸锰、碳酸钙)、乳酸菌(乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌),经混合均匀制成的乳酸菌奶粉。本产品属于调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)。