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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-01-30
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-01-30
颁发部门
广州市合味尝食品有限公司
废止日期
2022-03-27
标准介绍
Q/HWC 0001 S-2019 油炸伊面
Q/HWC 0001 S-2019 油炸伊面
本标准规定了油炸伊面的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加饮用水、鸡蛋、食用植物油、枧水(饮用水、碳酸钾、碳酸钠)、大豆分离蛋白、食用马铃薯淀粉,添加或不添加β-胡萝卜素粉剂(辛烯基琥珀酸淀粉钠、β-胡萝卜素、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、食用植物油),经和面、成型、煮面、成型,再经过油炸制成的半生熟的非即食油炸伊面。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=119746
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