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Q/XYY 0001 S-2019 话化类蜜饯
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-03-01
颁发部门 潮州市潮安区喜洋洋食品厂 废止日期 2022-05-21
标准介绍
Q/XYY 0001 S-2019 话化类蜜饯
Q/XYY 0001 S-2019 话化类蜜饯
本标准规定了话化类蜜饯的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。
本标准适用于以杏子、山楂、乌梅、毛叶枣、杨梅、葡萄干、胡萝卜中的一种或多种为主要原料,添加白砂糖、食用盐、柠檬酸、三氯蔗糖、阿斯巴甜、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、甜菊糖苷、纽甜、二氧化钛、香辛料、食品用香精、食品用香料为辅料,经漂洗、盐渍、调料混和、干燥、包装等工序加工而成的话化类蜜饯。
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