Q/GDBC 0001 S-2019 益生菌固体饮料
本标准规定了益生菌固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、两歧双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、格氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌、嗜热链球菌的其中一种或多种为主要原料，添加聚葡萄糖、抗性糊精，添加或不添加草莓粉、菊粉、低聚果糖，经称量、配料、混合、内包装、外包装等工艺加工制成的未经杀菌的益生菌固体饮料。