Q/NXFY 0002 S-2018 半固态复合调味料
本标准规定了半固态复合调味料的技术要求。

本标准适用于以食用植物油、水、郫县豆瓣、复合调味粉、番茄酱、辣椒、食用盐、白砂糖、鲜姜、食用动物油脂，香辛料调味油、味精、豆豉、大蒜、液态复合调味料、青花椒、花椒、复合调味酱、海鲜粉调味料、麦芽糊精、孜然粉、牛肉粉调味料、小茴香、干姜、丁香、八角、草果、高良姜、白胡椒粉、月桂叶、山奈为原料，根据口味不同选用不同的原料配制，添加食品添加剂食品用香精、黄原胶、山梨酸钾，经选料、配料、混合熬制、灌装等工艺制成的半固态复合调味料。