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Q/JCHY 0003 S-2016 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 清真熏烤肉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 暂无
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 暂无
颁发部门 暂无 废止日期 暂无
标准介绍
Q/JCHY 0003 S-2016 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 清真熏烤肉
 Q/JCHY 0003 S-2016 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 清真熏烤肉
本标准适用于以清真方式屠宰的牛肉为原料,添加水、淀粉、大豆蛋白、麦芽糖、食用盐、白砂糖、香辛料、食品添加剂(乳酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、卡拉胶、食用香精、谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、红曲红、高粱红、亚硝酸钠、山梨酸钾)。经选料、切块、注射、滚揉、腌制、修整、蒸煮、烟熏、烘(烤)、冷却等工艺加工制成的熟肉制品类的清真熏烤肉。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  乳酸  乳酸钠  乳酸链球菌素  卡拉胶  大豆  大豆蛋白  屠宰  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  淀粉  添加剂  清真  烟熏  烤肉  焦磷酸  熏烤  熟肉  牛肉  白砂糖  砂糖  硝酸钠  红曲  红曲红  肉制品  腌制  蛋白  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  食品添加剂  食用盐  食用香精  香精  香辛料  高粱  麦芽糖 
 食品百科: D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  乳酸  乳酸钠  乳酸链球菌素  卡拉胶  大豆  大豆蛋白  屠宰  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  淀粉  添加剂  清真  烟熏  烤肉  焦磷酸  熏烤  熟肉  牛肉  白砂糖  砂糖  硝酸钠  红曲  红曲红  肉制品  腌制  蛋白  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  食品添加剂  食用盐  食用香精  香精  香辛料  高粱  麦芽糖 
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