Q/DZS 0002 S-2016 四川逗嘴食品有限公司 植物蛋白饮料
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本标准规定了植物蛋白饮料的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以饮用水和花生酱、核桃粉、燕麦粉中的一种或几种为原料,辅以白砂糖、食用盐、添加碳酸钙、碳酸钠、柠檬酸钠、复配乳化稳定剂(单硬脂酸甘油酯、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)、三聚磷酸钠、黄原胶)、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、炼奶香精、乳化奶油香精、核桃香精、花生香精中的一种或几种,经选料、配料、溶解、过滤、混合、定容、调味、剪切、均质、热灌装、封口杀菌、冷却、包装而成的植物蛋白饮料。