Q/CFF 0005 S-2016 成都冯氏蜂业有限公司 发酵型蜂蜜饮料(花香型)
Q/CFF 0005 S-2016 成都冯氏蜂业有限公司 发酵型蜂蜜饮料(花香型)
本标准规定了发酵型蜂蜜饮料(花香型)的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以蜂蜜、饮用水为原料,辅以酵母,辅以或不辅以食用盐、槐花、茉莉花、玫瑰花,添加或不添加柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠,经配料、稀释、一次发酵、杀菌(接种醋酸菌)二次发酵、过滤、稀释、浸泡、过滤、混合、煮沸、过滤、杀菌灌装、杀菌而成的即食发酵型蜂蜜饮料(花香型)。