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Q/JJSP 0001 S-2015 大新县津洁食品加工厂 食用淀粉调制鲜湿米粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 暂无
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 暂无
颁发部门 暂无 废止日期 暂无
标准介绍
Q/JJSP 0001 S-2015 大新县津洁食品加工厂 食用淀粉调制鲜湿米粉
 Q/JJSP 0001 S-2015 大新县津洁食品加工厂 食用淀粉调制鲜湿米粉
本标准规定了食用淀粉调制鲜湿米粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米为主要原料,经浸泡、磨浆、添加一定比例(添加量根据实际生产确定,小于大米添加比例)的食用小麦淀粉或食用玉米淀粉、搅拌、蒸片、冷却、切条(添加适量食用调和油或花生油)、包装等生产工艺加工制成的食用淀粉调制鲜湿米粉。
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