Q/HLMF 0002 S-2015 柳州市和力米粉厂 食用淀粉调制干米粉(非即食)
Q/HLMF 0002 S-2015 柳州市和力米粉厂 食用淀粉调制干米粉(非即食)
本标准规定了食用淀粉调制干米粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米、饮用水为原料,经浸泡、磨浆,添加一定比例的食用淀粉(食用小麦淀粉、食用玉米淀粉),再经熟制、挤压成形、老化、水洗、松丝、干燥、包装等工艺制成的食用淀粉调制干米粉(非即食)。