Q/SFB 0034 S-2015 山东福胶集团济南东方保健品有限公司 阿胶糕

 Q/SFB 0034 S-2015 山东福胶集团济南东方保健品有限公司 阿胶糕
本标准规定了阿胶糕的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以核桃仁、黑芝麻、黄酒、阿胶为主要原料，添加或不添加麦芽糖浆、冰糖、麦芽糊精、薄荷、菊花、山楂、红枣、酸枣仁、重瓣红玫瑰、炒麦芽、蓝莓、木糖醇等辅料，经提取、浓缩、过滤、炒熟、化胶、混合、冷冻、切胶、灭菌、包装等工艺制成的阿胶糕产品。