Q/MNYL 0002 S-2014 吗哪烘焙原料(临沂)有限公司 面包预拌粉
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本标准规定了面包预拌粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦粉、谷朊粉为主要原料,添加或不添加燕麦片、黍米、芝麻、葵花籽仁、亚麻籽、脱水洋葱、芝麻油、食用盐辅料和食品添加剂β-胡萝卜素、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、抗坏血酸、磷酸酯双淀粉、食品用香精,经配料、搅拌、包装等主要工艺加工而成的面包预拌粉产品。