Q/SBT 0009 S-2015 山东省赛博特食品有限公司 冻干汤料

Q/SBT 0009 S-2015 山东省赛博特食品有限公司 冻干汤料
本标准规定了冻干汤料的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以冻干蔬菜（菠菜、韭菜、西红柿、香菜等）、冻干食用菌（蘑菇、香菇、金针菇等）、海藻（海带、紫菜、裙带等）、虾米、花蛤肉中的一种或多种为主要原料，添加食用植物油、鸡蛋、食用盐、味精辅料，经解冻、调配、蒸煮、倒模、冷冻、摆盘、冷冻脱水、挑选、包装等工艺而成的冻干汤料。