Q/YWY 0003 S-2015 山东省阳信万康食品科技有限公司 果(蔬)汁系列饮料
Q/YWY 0003 S-2015 山东省阳信万康食品科技有限公司 果(蔬)汁系列饮料
本标准规定了果(蔬)汁系列饮料的术语和定义、分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以浓缩果蔬汁(梨、枣、苹果、蓝莓、山药、山芋、胡萝卜等)为主要原料,添加白砂糖(或果葡糖浆)、酿造食醋和食品添加剂柠檬酸、苹果酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等,经调配、过滤、灌装、封口、杀菌、包装等主要工艺加工制成的果(蔬)汁饮料。