Q/MDS 0001 S-2013 济南美多食品有限公司 厨房调味料
本标准规定了厨房调味料的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以蚝油、精肉(末)等为主要原料,添加纯净水、甜面酱 、辣椒酱、酱油、玉米淀粉、食用植物油、食用盐、味精、天然香辛料为辅料,添加食品添加剂黄原胶、苯甲酸钠、食用香精,经配料、炒制(或不炒制)、搅拌、乳化、调配、杀菌(或不杀菌)、灌装、外包装等主要工艺加工制成的非即食类非发酵类的厨房调味料。
文件来源于
济南市卫生局卫生监督所