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Q/YAQ 0002 S-2013 永平县阿巧嬢清真食品有限责任公司 清真腊鹅
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 暂无
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 暂无
颁发部门 暂无 废止日期 暂无
标准介绍
Q/YAQ 0002 S-2013 永平县阿巧嬢清真食品有限责任公司 清真腊鹅
Q/YAQ 0002 S-2013 永平县阿巧?清真食品有限责任公司 清真腊鹅
本标准规定了清真腊鹅的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存、保质期。
本标准适用于以鲜鹅为主要原料,配以食盐、香辛料等辅料、添加(或不添加食品添加剂),经选料、修整、清洗、配料、腌制、晾晒、挤压、风干、切片(或不切片)、内包装、封口、外包装等工艺制成的永平腊鹅。
文件来源于云南卫生监督信息网
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