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Q/LDY 0005 S-2015 丽江得一食品有限责任公司 果糕
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 暂无
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 暂无
颁发部门 暂无 废止日期 暂无
标准介绍
Q/LDY 0005 S-2015 丽江得一食品有限责任公司 果糕
Q/LDY 0005 S-2015 丽江得一食品有限责任公司 果糕
本标准代替Q/LDY 0005 S-2014
本标准规定了果糕产品的定义和分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以青梅、圣女果、芒果、桑椹、木瓜、苹果、榴莲、西番莲、蓝莓、蔓越莓、柠檬、酸枣、雪桃、樱桃、罗汉果、山楂、海棠果、番石榴、椰子、生姜的果汁浆的一种或几种,麦芽糖浆、果胶、白砂糖为原料,添加或不添加重瓣玫瑰花、桂花、葛根、玛咖、辣木叶、极大或钝顶螺旋藻粉、牦牛乳(奶),经煮制、调配、成型、干燥、包装等工艺处理而制成的果糕。
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