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Q/HXS 0003 S-2024 复合食用调味油
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2024-01-09
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-01-09
颁发部门 河南新百维食品科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HXS 0003 S-2024 复合食用调味油
本标准规定了复合食用调味油的分类、要求、检验方法、检验规则。 
本标准适用于以植物油(大豆油、菜籽油、棕榈油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、花生油中的一种或多种)、食用动物油脂(食用猪油、牛油、鸡油、鱼油、鸭油、羊油中的一种或多种) 或从鲜(冻)畜、禽(猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅)肉;禽(鸡、鸭、鹅)副产品(皮)中提取油脂中的一种或几种为主要原料,添加香辛料(辣椒、白胡椒、黑胡椒、花椒、八角、肉桂、丁香、小茴香、月桂叶、草果、高良姜、香茅、桂皮、肉豆蔻、砂仁、山奈、豆蔻、荜拨、孜然中的一种或多种)、白芷、橘皮(陈皮)、蔬菜(葱、姜、蒜、洋葱、番茄、青椒、黄辣椒、小香葱、白萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜中的一种或多种)、芝麻、郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒红、辣椒油树脂、酱油、酿造酱油、食品用香精(香辣香精、麻辣香精、葱味香精、蒜 味香精、番茄味香精、肉味香精中的一种或多种)、食品用香料(黑胡椒油树脂、花椒提取物、生姜油、大蒜油中的一种或多种)、鸡骨油、维生素E(抗氧化剂)中的一种或多种,经预处理、配料、炸制或不炸制、过滤或不过滤、分离、调配、包装而成的含有两种或两种以上调味料的即食或非即食复合食用调味油。 
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 食品百科: 丁香  产品  八角  分类  副产品  动物  动物油脂  包装  大蒜  大蒜油  大豆油  小茴香  抗氧化  抗氧化剂  提取物  检验规则  棕榈油  植物油  油脂  洋葱  牛油  猪油  玉米油  生姜  生姜油  番茄  白胡椒  白萝卜  维生素  肉桂  肉豆蔻  胡椒  胡萝卜  芝麻  芝麻油  花椒  花生  花生油  芹菜  苯酚  菜籽油  葵花  葵花籽  葵花籽油  蔬菜  调味料  豆油  豆瓣  豆瓣酱  辣椒  辣椒油  辣椒油树脂  辣椒红  酱油  酿造酱  酿造酱油  陈皮  青椒  食品用香精  食用动物油脂  食用调味油  香料  香精  香菜  香葱  香辛料  鱼油  麻油  黑胡椒 
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 行业分类: 复合调味料
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