本标准规定了豆浆料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以黄豆为原料，加入或不加入红豆、绿豆、黑豆、赤小豆、青豆、毛豆、豌豆、扁豆(白扁豆、绿扁豆、红扁豆)、芸豆(花芸豆、红芸豆、白芸豆)、蚕豆、金丝豆、鹰嘴豆、花豇豆、熊猫豆、饭豆、麻豇豆、大肾豆、红腰豆、白腰豆、雀蛋豆、荷包豆、斑马豆、英国红豆、大黑花豆、刀豆（白凤豆）、大竹豆、小竹豆、花圆豆、纳豆、眉豆的一种或几种，经过挑选、混合或不混合，加入或不加入大米、小米、黑小米、黑米、红米、青稞、燕麦片、麦仁米、黑麦仁、玉米粒、糯米、江米、紫红米、血糯米、紫黑米、薏仁、糙米、高粱米、西米、粳米、麦米、荞麦仁、玉米糁（白玉米糁、黄玉米糁）、白藜麦、红藜麦、黑藜麦、茯苓、芡实、金银花、黄芪、砂仁、甘草、人参（人工种植5年及5年以下）、葛根、桑叶、玉竹、党参、西洋参、酸枣仁、荷叶、蒲公英、菊花（亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊）、重瓣红玫瑰、茉莉花、桂花、陈皮、丹凤牡丹花、薄荷、紫苏、玉米须、奇亚籽、豆腐干、紫菜干、干贝丁、香菇丁、双孢菇丁、口菇丁、杏鲍菇丁、木耳干、银耳、蔬菜片或丁（南瓜、冬瓜、金瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、土豆、山药、淮山药、芋头、西芹、芹菜、荸荠、生菜、莲藕、芦笋、莴苣、白萝卜、青萝卜、红萝卜、苦瓜、油菜、姜、番茄、圣女果、菠菜、黄花菜、甜椒、青椒、西兰花、紫甘蓝、包菜、洋葱、茼蒿、白菜、芥蓝、苋菜、西葫芦、香菜、豆角丁、扁豆角、凉薯、黄瓜、菜花丁、黄秋葵、佛手瓜、茭白、丝瓜、茄子、马蹄、百合、菱角肉中的一种或几种）、水果片或丁（苹果、香蕉、柠檬、无花果、橙子、橘子、桑葚、火龙果、雪梨、菠萝、猕猴桃、油桃、蜜桃干、柚子、哈密瓜、椰子、草莓、荔枝、蓝莓、莲雾、芒果、金桔、番石榴、樱桃、李子、葡萄柚、榴莲、杨桃、沙田柚、甜瓜、葡萄、山楂、龙眼肉、柿子、枇杷、青柠、梅子、西梅、姑娘果、桂圆、雪莲果干、沙棘、山竹、红枣、黑枣、红枸杞、黑枸杞、无花果、柿子中的一种或几种）、坚果籽类（板栗、核桃仁、杏仁、腰果仁、莲子、黑芝麻、白芝麻、榛子仁、红花生、黑花生、南瓜子、松子仁、葵花籽仁、开心果中的一种或几种）中的一种或几种、经混合、烘焙（未完全熟制）或不烘焙、冷却或不冷却、包装而成的非即食豆浆料。