本标准规定了调制驼乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以生驼乳或全脂驼乳粉为原料,选用全脂乳粉、脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、菊粉、食用植物油、玉米油、无水奶油、脱盐乳清粉、低聚半乳糖、低聚果糖、粉末植物甾醇酯、磷脂酰丝氨酸、茶叶茶氨酸、牛初乳粉、低聚异麦芽糖、大豆肽、初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、益生菌菌粉为辅料,适量添加或不添加牛磺酸、复配维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素B6、维生素C)、复配矿物质(铁、锌、硒、铜)、叶酸、碳酸钙,经原料乳验收、净乳、冷藏、标准化配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装等工艺制成的乳固体含量不低于70%调制驼乳粉。