本标准规定了大鲵骨高钙片（压片糖果）的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于选用大鲵骨、骨胶原蛋白肽、脱脂奶粉、葡萄糖、乳糖、沙棘果粉、猕猴桃果粉、山楂果粉、胡萝卜果粉、富马酸亚铁、核桃肽粉、麦芽糊精、硬脂酸镁、羧甲基纤维素钠中的几种为原料，添加或不添加复配被膜剂（羟丙基甲基纤维、聚乙二醇、二氧化钛、柠檬黄铝色淀），经粉碎、过筛、配料、混合、制粒、干燥、整粒、压片、包衣或不包衣、包装制成的大鲵骨高钙片（压片糖果）。