本标准规定了蜂产品制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以蜂蜜为主要原料，选择性添加黄精、枸杞子、茯苓、蛹虫草、罗汉果、山药、砂仁、人参（人工种植）、白茶、阿胶、雪莲培养物、地龙蛋白、葛根、益智仁、决明子、纳豆、桃仁、杏仁、黑木耳、酸枣仁、干海参、牡蛎、玛咖粉、养殖梅花鹿副产品（鹿鞭、鹿尾）、磷脂酰丝氨酸、青蛤、莲子、冬青科苦丁茶、白果、γ-氨基丁酸、薏苡仁、麦芽、鸡内金、覆盆子、桑椹中的一种或几种（药食同源食品不超过五种）为原辅料，经水提取、浓缩、融蜜、调配、过滤、灌装、灭菌等主要工艺制成的蜂产品制品。