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Q/JXNT 0001 S-2023 膳食风味糖浆
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-11-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-11-05
颁发部门 新琪安科技股份有限公司 废止日期 2028-12-07
标准介绍
Q/JXNT 0001 S-2023 膳食风味糖浆
本标准规定了膳食风味糖浆的要求、食品添加剂和(或)食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、聚葡萄糖、抗性糊精、果葡糖浆、麦芽糖浆中的一种或两种为主要原料,添加可可粉、可可液块及可可饼块、乳粉、炼乳、水果原浆(菠萝、柠檬、橘、甜橙、山楂、草莓、苹果、芒果、桃 梨、葡萄、枣)、浓缩果蔬汁(菠萝、柠檬、橘、甜橙、山楂、草莓、苹果、芒果、桃、梨、葡萄、枣中的一种或几种为辅料,添加或不添加食用盐、甜味剂(甜菊糖苷、罗汉果甜苷、木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、纽甜)、酸度调节剂(碳酸氢钠、柠檬酸、 L-苹果酸、磷酸氢二钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠)、 抗氧化剂(抗坏血酸)、增稠剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、果胶、结冷胶、阿拉伯胶)、乳化剂(单,双甘油脂肪酸酯、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠)、着色剂(姜黄素、日落黄、 柠檬黄、胭脂红 、β-胡萝卜素、红曲红、甜菜红、焦糖色)、食品用香精中的一种或几种,经溶糖、熬制、调配、灭菌、灌装而制成的膳食风味糖浆(液体调味料)。
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 食品百科: 三氯蔗糖  三聚磷酸钠  乙酰磺胺酸钾  乳化剂  包装  卡拉胶  卫生  可可粉  增稠剂  姜黄素  山梨酸  山梨酸钾  抗坏血酸  抗氧化  抗氧化剂  日落黄  木糖醇  果葡糖浆  果蔬汁  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标签  检验规则  水果  浓缩果蔬汁  添加剂  甜味剂  甜菊糖  甜菊糖苷  甜菜红  着色剂  糖浆  红曲红  纤维素  结冷胶  罗汉果  胡萝卜素  胭脂红  苯甲酸  苯甲酸钠  苹果  苹果酸  营养强化  营养强化剂  葡萄糖  调味料  赤藓糖醇  防腐剂  阿拉伯胶  食品添加剂  食品用香精  食品营养强化剂  食用盐  香精  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶 
 论坛标签: 三氯蔗糖  三聚磷酸钠  乙酰磺胺酸钾  乳化剂  包装  卡拉胶  卫生  可可粉  增稠剂  姜黄素  山梨酸  山梨酸钾  抗坏血酸  抗氧化  抗氧化剂  日落黄  木糖醇  果葡糖浆  果蔬汁  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标签  检验规则  水果  浓缩果蔬汁  添加剂  甜味剂  甜菊糖  甜菊糖苷  甜菜红  着色剂  糖浆  红曲红  纤维素  结冷胶  罗汉果  胡萝卜素  胭脂红  苯甲酸  苯甲酸钠  苹果  苹果酸  营养强化  营养强化剂  葡萄糖  调味料  赤藓糖醇  防腐剂  阿拉伯胶  食品添加剂  食品用香精  食品营养强化剂  食用盐  香精  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶 
 行业分类: 淀粉糖
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