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Q/JZYY 0112 S-2023 益生菌爆珠(凝胶糖果)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-08-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-08-25
颁发部门 江中药业股份有限公司 废止日期 2028-08-28
标准介绍
Q/JZYY 0112 S-2023 益生菌爆珠(凝胶糖果)
本标准规定了益生菌爆珠(凝胶糖果)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食用油脂(中链甘油三酯、DHA藻油、氢化椰子油、椰子油、核桃油、棕榈油中的一种或几种)、益生菌(植物乳植杆菌、唾液联合乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳酪杆菌、副干酪乳酪杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌、动物双歧杆菌乳亚种、青春双歧杆菌、长双歧杆菌长亚种、短双歧杆菌、凝结魏茨曼氏菌中的一种或几种)、益生元(添加或不添加低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖中的一种或几种)以及水为原辅料,添加食品添加剂(明胶、果胶、卡拉胶、琼脂、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖、甘油、磷脂、柠檬酸钠、海藻酸钠、三氯蔗糖、罗汉果甜苷、纽甜、L-苹果酸、柠檬酸、薄荷素油、天然薄荷脑、N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺、食品用香精、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红、柠檬黄、二氧化钛中的一种或几种)经溶胶、制丸、干燥等工艺制成的益生菌爆珠(凝胶糖果)。
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 论坛标签: DHA  三氯蔗糖  乳杆菌  乳糖  亮蓝  低聚  低聚半乳糖  低聚木糖  低聚果糖  凝胶  凝胶糖果  动物  包装  半乳糖  卡拉胶  卫生  双歧杆菌  嗜酸乳杆菌  干酪  日落黄  明胶  木糖  木糖醇  果糖  果胶  果酸  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标志  标签  核桃  核桃油  检验规则  棕榈油  植物  椰子  椰子油  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  琼脂  甘油  益生菌  磷脂  糖果  罗汉果  胭脂红  苋菜红  苹果  苹果酸  蔗糖  薄荷脑  藻油  藻酸  赤藓糖醇  辅料  运输  酸乳  食品添加剂  食品用香精  食用油  香精 
 行业分类: 糖果
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