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Q/YYW 0001 S-2024 复合调味酱
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2024-01-31
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2024-02-03
颁发部门
云南云味坊食品有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/YYW 0001 S-2024 复合调味酱
本标准规定了复合调味酱的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用是以豆瓣酱、蔬菜、重瓣红玫瑰、辣椒、面酱等中的一种或多种为原料,添加或不添加白砂糖、食用盐、大蒜、食醋、白酒、香辛料等中的一种或多种为辅料,添加或不添加食品添加剂,经挑选、清洗、粉碎(或不粉碎)、混合(或不混合)、搅拌、熟制(或不熟制)、发酵(或不发酵)、过滤(或不过滤)、灭菌(或不灭菌)、包装等工艺制成的复合调味酱。
备注:
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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