Q/XMYWH 0001 S-2023 即食燕窝饮品
本标准规定了即食燕窝的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以纯净燕窝(纯天然燕窝经浸泡、挑拣、分条、干燥等工艺而制成)、水为原料,适量添加藜麦、枸杞、百合、红枣、桂圆(或(和)其浓缩液、提取物),阿胶、水果(或(和)其浓缩液、提取物)、椰果、人参(人工种植),菊花、银耳、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、茉莉花、桂花(或(和)其提取物)、罗汉果(或(和)其浓缩液、提取物)、食用盐、结冷胶、黄原胶、卡拉胶、琼脂、碳酸氢钠、D-异抗坏血酸钠、木糖醇、甜菊糖苷、赤藓糖醇、冰糖等,配制、灌装、灭菌、检验、包装而成的即食燕窝饮品。