Q/YBS 0001 S-2022 风味汤料

本标准规定了风味汤料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以人参(人工种植5年及5年以下)、茯苓、蛹虫草、莲子、白果、桔梗、砂仁、木瓜、茴香、百合、枸杞、山药、桂圆、薏苡仁、白扁豆、牛肝菌、鸡枞菌、银耳、金耳、香菇、木耳、竹荪、姬松茸、猴头菇等为主要原料，添加或不添加大枣、食糖、莲子、枸杞、香辛料等辅料，经挑选、混合或不混合、包装等工艺制成的风味汤料。