Q/XMYZ 0047 S-2023 益生菌谷粉酵素固体饮料
本标准规定了益生菌谷粉酵素固体饮料的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
益生菌谷粉酵素((综合谷粉(南瓜、糙米、小麦、绿豆、黄豆)、综合蔬果(芹菜、菠萝、木瓜、甜菜根、蔓越莓、结球甘蓝、蓝莓)、综合益生菌(鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、乳双歧杆菌)、低聚异麦芽糖、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶)、植物乳杆菌LP90、小麦纤维细粉为原辅料,经配料、混合、包装工艺制成的益生菌谷粉酵素固体饮料。