Q/YXWD 0002 S-2023 即食魔芋淀粉制品

本标准规定了即食魔芋淀粉制品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以魔芋粉、食用淀粉为主要原料，水、食用植物油、食用盐，辣椒酱，酱腌菜，藻类制品，豆瓣酱，芝麻酱，花生酱，白砂糖，料酒，食醋，酱油，蚝油，味精，鸡精，复合调味料，香辛料(罂粟除外》中的一种或几种为辅料，添加食品添加剂，经浸泡，卤制，拌料，包装，杀菌等工艺生产而成的即食魔芋淀粉制品。