本标准规定了玉米方便餐粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以玉米或富硒玉米(原料产自陕西安康富硒地带)为原料,选用白砂糖、魔芋粉、菊花、香菇粉、水果干(草莓干、苹果干、芒果干、葡萄干、香蕉片、蜜桃干、桑葚干、柠檬干)、瓜子粒、花生、核桃仁,南瓜子仁,巴达木仁,腰果仁、香芋粉、牛乳粉、熟红豆粉、熟薏米粉、螺旋藻粉、植脂末为辅料,添加或不添加蒸馏单硬脂酸甘油酯、香兰素、麦芽糊精、改性大豆磷脂、阿斯巴甜(含苯丙氨酸),经去石、除杂、脱胚、膨化、碾磨、过筛、配料、包装等工艺而制成的玉米方便餐粉。