本标准规定了冲调类方便食品（其他方便食品）的要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以速溶豆粉或蛋白质粉(固体饮料）为主要原料，选择性添加乳粉、乳清蛋白粉、葡萄糖、大豆分离蛋白、麦片、红枣粉、枸杞粉(固体饮料）、抹茶粉(固体饮料）、玫瑰粉(固体饮料）、碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素D、维生素C、低聚果糖、水苏糖、乳双歧杆菌、食用香精，经配料、混合、包装等工艺制成的冲调类方便食品（其他方便食品）。