本标准规定了果蔬汁饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经二级反渗透过滤)、浓缩果蔬汁(浓缩苹果汁、浓缩橙汁、浓缩芒果汁、浓缩西番莲汁、浓缩山楂汁、浓缩番石榴汁、浓缩荔枝汁、浓缩雪梨汁、浓缩红梨汁、浓缩酸枣汁、浓缩红枣汁、浓缩蓝莓汁、浓缩柠檬汁、浓缩火龙果汁、浓缩胡萝卜汁、浓缩黄桃汁、浓缩桔子汁、浓缩枇杷汁、浓缩草莓汁、浓缩树莓汁、浓缩桑葚汁、浓缩沙棘果汁、浓缩木瓜汁、浓缩哈密瓜汁、浓缩菠萝汁、浓缩樱桃汁、浓缩猕猴桃汁、浓缩香蕉汁、浓缩芹菜汁、浓缩黄瓜汁、浓缩西红柿汁、浓缩西瓜汁中的一种或几种)为主要原料,添加白砂糖、冰糖、果葡糖浆、木糖醇、柠檬酸、DL-苹果酸、果胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、金银花固体饮料、D-异抗坏血酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、乙基麦芽酚、β-胡萝卜素、亮蓝、山梨酸钾、食品用香精(苹果香精、橙味香精、芒果香精、西番莲香精、山楂香精、石榴香精、荔枝味香精、梨味香精、枣味香精、蓝莓香精、柠檬香精、火龙果香精、黄桃香精、桔子香精、枇杷香精、草莓香精、树莓香精、桑葚香精、木瓜香精、哈密瓜香精、菠萝香精、樱桃香精、猕猴桃香精、香蕉香精、玫瑰香精、桂花香精中的一种或几种)、食用盐中的一种或几种,经调配、过滤、杀菌灌装(或灌装杀菌)、包装而成的果蔬汁含量不少于10%果蔬汁饮料。