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Q/HCHR 0061 S-2023 果蔬复合乳酸菌粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-05-03
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-05-03
颁发部门 珲春华瑞参业生物工程股份有限公司 废止日期 2025-01-15
标准介绍
Q/HCHR 0061 S-2023 果蔬复合乳酸菌粉
本标准适用于以蓝莓粉、西红柿粉、可食用的青春双歧杆菌粉、乳双歧杆菌粉、两歧双歧杆菌粉、短双歧杆菌粉、婴儿双歧杆菌粉、长双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉(菌株号R0052)、干酪乳杆菌粉、卷曲乳杆菌粉、保加利亚乳杆菌粉(德氏乳杆菌保加利亚亚种)、德氏乳杆菌乳亚种粉、发酵乳杆菌粉、格氏乳杆菌粉、瑞士乳杆菌粉、约氏乳杆菌粉、副干酪乳杆菌粉(GM080、GMNL-33)、植物乳杆菌粉、罗伊氏乳杆菌粉、鼠李糖乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、嗜热链球菌粉、清酒乳杆菌粉、乳酸片球菌粉、戊糖片球菌粉、产丙酸丙酸杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、肉葡萄球菌粉、木糖葡萄球菌粉、小牛葡萄球菌粉、马克斯克鲁维酵母粉、费氏丙酸杆菌谢氏亚种菌粉、乳酸乳球菌乳酸亚种菌粉、乳酸乳球菌乳脂亚种菌粉、乳酸乳球菌双乙酰亚种菌粉、肠膜明串珠菌肠膜亚种菌粉为原料,加入低聚异麦芽糖、木糖醇,通过混合、搅拌、分装、包装而成的固体饮料--果蔬复合乳酸菌粉。
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