Q/FLT 0002 S-2023 风味饮料浓浆

本文件规定了风味饮料浓浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以果葡糖浆、白砂糖、饮用水为主要原料，添加芝麻、黑糖、红糖、可可粉、抹茶粉、速溶茶粉、咖啡粉、蜂蜜、水果、果汁、蔬菜、玫瑰茄、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、菊花、茉莉花中一种或多种，添加或不添加食用盐、食用淀粉、魔芋粉、果胶、卡拉胶、瓜尔胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、乳酸、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、甜菊糖苷、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红（仅限果味饮料浓浆）、赤藓红（仅限果味饮料浓浆）、亮蓝、焦糖色（加氨生产）（仅限果味饮料浓浆）、焦糖色（普通法）（仅限果味饮料浓浆）、焦糖色（亚硫酸铵法）（仅限果味饮料浓浆）、β-胡萝卜素、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、食品用香精为辅料，经调配、灌装等工艺制成的用于调制风味饮料的风味饮料浓浆产品。