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Q/GDZDX 0004 S-2023 即食型益生菌方便食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-01-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-01-05
颁发部门 广东智多星食品有限公司 废止日期 2028-04-20
标准介绍
Q/GDZDX 0004 S-2023 即食型益生菌方便食品
本标准规定了即食型益生菌方便食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检测方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本产品是即食型益生菌方便食品,参考固体饮料国家标准,根据益生菌产品特性,制定本企业标准,本标准中铅指标严于GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中固体饮料分类的规定。
本标准适用于以低聚异麦芽糖、赤藓糖醇、乳糖醇、菊粉、植物乳杆菌、低聚果糖、玫瑰花果粉、接骨木莓果汁粉、抗性糊精、水苏糖、白芸豆提取物、两歧双歧杆菌、嗜热链球菌、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、维生素C,经过筛、称量、混合、制粒或不制粒、总混、分装等全部工艺或部分工艺,包装制成的即食型益生菌方便食品。
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