本标准规定了小分子肽植物饮品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以纯净水、大豆、红枣、茯苓、马齿苋、黄精、葛根、海藻、蒲公英、甘草、生姜、紫苏、桔梗、人参、红参、橘皮、菊芋、枸杞、枸杞叶、裸藻、松茸、蛹虫草、洋葱、莴苣、刺梨、黑莓、蓝莓中的一种或多种为主要原料，添加或不添加大豆肽粉、小麦低聚肽粉、胶原蛋白肽、二氢槲皮素、竹叶黄酮、磷脂酰丝氨酸、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、赤藓糖醇、低聚果糖、酵母β-葡聚糖、维生素C、D-异抗坏血酸钠、酵母抽提物、植物甾醇酯、植物乳杆菌、长双歧杆菌长亚种、戊糖片球菌、凝结芽孢杆菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、马克斯克鲁维酵母中的一种或多种辅料，经前处理、水解或酶解、轻酵、提取、调配、膜过滤、膜浓缩、灌装、灭菌、灯检、包装等工艺精制生产的植物饮料小分子肽植物饮品。