本标准规定了混合调味茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、黑茶、黄茶、茉莉花茶、桂花茶、武夷红茶、英德红茶、昌宁红茶、祁门红茶、象窝茶、信阳毛尖茶、六安瓜片茶、狗牯脑茶、太平猴魁茶、洞庭(山)碧螺春茶、都匀毛尖茶、福鼎白茶、安吉白茶、正安白茶、政和白茶、凤凰单丛(枞)茶、龙井茶、武夷岩茶、福建乌龙茶、西岩乌龙茶、安溪铁观音、黄山白茶(徽州白茶)、安化黑茶、泾阳茯砖茶、蒙顶甘露茶、霍山黄大茶、霍山黄芽、黄山毛峰茶、石台富硒茶、开阳富硒茶、紫阳富硒茶、玲珑茶、蒙山茶、恩施玉露、福州茉莉花茶、横县茉莉花茶)中的一种或几种,添加或不添加牛大力干制品、广藿香、水果干制品、蔬菜干制品、食用菌制品、狭基线纹香茶菜饮料(固体)、食用花卉、果蔬粉、豆类、米类、麦类、薯类、藜麦、坚果类、籽类、丁香、八角、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(苦、甜)、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红(橘红)、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏(子)籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、榧子、酸枣、酸枣仁、鲜白茅根(或干白茅根)、鲜芦根(或干芦根)、橘皮(陈皮)、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、阿胶、蜂蜜、人参 (人工种植)、山银花、重瓣红玫瑰、芫荽、粉葛、库拉索芦荟凝胶、菊粉、白子菜、金花茶、诺丽果浆、雪莲培养物、玛咖粉、乌药叶、辣木叶、茶树花、梨果仙人掌(米邦塔品种)、广东虫草子实体、阿萨伊果、丹凤牡丹花、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶、柳叶蜡梅、杜仲雄花、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、线叶金雀花、枇杷叶、湖北海棠(茶海棠叶、宝乐果粉、木姜叶柯、黑果腺肋花楸果、球状念珠藻(葛仙米)、明日叶、枇杷花、纳豆、松花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、凉粉草、木犀科粗壮女贞苦丁茶、平卧菊三七、大麦苗、玉米须、沙棘叶、天贝、小麦苗、冬青科苦丁茶、牛蒡根、新会柑皮混合调味茶、五指毛桃、耳叶牛皮消、柑橘纤维、白木香叶、赶黄草、香茅、苦丁茶、白毛银露梅、黑果枸杞、枸杞叶、蔬菜种子、水果种子、乳粉、花粉、玄米、玉米、柠檬、茉莉花、番石榴、苦瓜、苦荞麦、大麦、红豆、黑豆、桂花、干制三七茎叶、干制三七花、食用盐、食糖、白砂糖、葡萄糖、结晶果糖、黑糖、红糖、冰糖、可可粉、咖啡、植脂末、乳粉、食用香精、食用香料、香辛料中一种的或几种,经净选、干燥(或不干燥)、粉碎(或不粉碎)、混合、包装等工艺加工而成,采用类似茶叶冲泡方式供人们饮用的混合调味茶。