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Q/DGSLSK 0003 S-2022 夹馅方便食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-12-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-01-15
颁发部门 沙拉食刻(广东)食品科技有限公司 废止日期 2028-02-13
标准介绍
Q/DGSLSK 0003 S-2022 夹馅方便食品
本标准规定了夹馅方便食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以面包、糕点、熟面皮或面米制品为基本原料,以畜禽肉及其制品、水产品及其制品、乳及乳制品、新鲜蔬菜及其制品、新鲜水果及其制品、干果制品、蜜饯、坚果与籽类食品、调味品、食用菌及其制品、罐头食品、食用植物油、水、酱腌菜、膨化食品、蜂蜜、熟肉制品、腌腊肉制品、速冻调制食品、速冻蔬菜、食用淀粉、淀粉制品、粮食及其制品、发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒、豆制品、椰子粉(产地海南)、椰蓉(食用椰干)、椰子浆(产地海南)、椰子汁及复原椰子汁、椰纤果、奇亚籽、藻类及其制品、浓缩果汁、饮料、酵母抽提物、食品加工用植物蛋白、食用花卉、辛烯基琥珀酸淀粉钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯及3.1所述的其他原料中一种或多种为辅料,添加一种或多种调味品,经预处理、筛选(或不筛选)、消毒(或不消毒)、切割(或不切割)、熟制冷却(或不熟制冷却)、调配(或不调配)、组装、速冻(或不速冻)、包装等工艺制成的可即食产品。
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 标签: 乳制品  乳及乳制品  产品  产地  包装  卫生  即食  发酵  发酵酒  坚果  坚果与籽类  己二酸  干果  抽提物  方便  方便食品  果制品  果汁  标志  标签  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  椰子  水产  水产品  水果  淀粉  淀粉制品  熟肉  琥珀酸  畜禽  禽肉  米制品  粮食  糕点  罐头  罐头食品  肉制品  腊肉  腊肉制品  腌腊肉  腌腊肉制品  膨化食品  蒸馏酒  蔬菜  蛋白  蜂蜜  蜜饯  调味品  豆制品  辅料  运输  速冻  配制  配制酒  酱腌菜  酵母  面包  面米  食用植物油  食用菌  饮料 
 食品百科: 乳制品  乳及乳制品  产品  产地  包装  卫生  即食  发酵  发酵酒  坚果  坚果与籽类  己二酸  干果  抽提物  方便  方便食品  果制品  果汁  标志  标签  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  椰子  水产  水产品  水果  淀粉  淀粉制品  熟肉  琥珀酸  畜禽  禽肉  米制品  粮食  糕点  罐头  罐头食品  肉制品  腊肉  腊肉制品  腌腊肉  腌腊肉制品  膨化食品  蒸馏酒  蔬菜  蛋白  蜂蜜  蜜饯  调味品  豆制品  辅料  运输  速冻  配制  配制酒  酱腌菜  酵母  面包  面米  食用植物油  食用菌  饮料 
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